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    乙酸鉀

    乙酸鉀

    • 所屬分類:其他食品添加劑
    • 瀏覽次數:
    • 發布日期:2020-06-10 14:08:03
    • 產品概述
    • 性能特點
    • 技術參數

    乙酸鉀

    乙酸鉀   POTASSIUM ACETATE

    一、化學名:乙酸鉀

    二、分子式:C2H3KO2

    三、分子量:98.14

    四、CAS:127-08-2

    五、性能:白色結晶性粉末,有咸味,易潮解,相對密度1.570;熔點292℃,易溶于水、乙醇和甲醇,不溶于乙醚。

    六、用途:緩沖劑;中和劑;防腐劑;護色劑(動植物天然色保護劑)。

    七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25Kg。

    八、貯存與運輸:應貯在干燥,通風清潔的庫房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離堆放

    質量指標

    Specification

    FAO/WHO,1992

    含量(以干基計)              ≥%

    Content(As Dry Basis)%

    99.0

    干燥失重(150℃,2h)      ≤%

    Loss On Drying(150℃,2h)

    8.0

    堿度

    Alkalinity

    正常

    砷(GT-3)              ≤%

    Arsenic

    0.0003

    鈉化合物

    Sodium Compound

    正常

    鉛(GT-18)             ≤%

    Lead

    0.001

    重金屬(以Pb計;GT-16)≤%

    Heavy Metals(As Pb) 

    0.002

    1、Chemical Name: POTASSIUM  ACETATE

    2、Molecular Formula : C2H3KO2

    3、Molecular Weight: 98.14

    4、CAS: 127-08-2

    5、Character: It is white crystalline powder. It is deliquescent  tastes salty. Relative density is 1.570. Melting point is 292℃. Highly soluble in water, ethanol  carbinol, but insoluble in aether.

    6、Usage: It is used as buffering agent, neutralizer, preservative, color retention agent

    (protect natural color of animals  plants).

    7、Packing: It is packed with polythene bag as inner layer  polywoven bag as the outer layer. The net weight of each bag is 25kg.

    8、Storage  Transport: It should be stored in a dry, clean  ventilative warehouse;  kept away  water  moisture during transport, unloaded with care so as to avoid damage to bags. Be cautious to keep away  moisture  hot.

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