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    磷酸三鈣

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    磷酸二氫鈣
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    磷酸二氫鈣

    磷酸二氫鈣

    • 所屬分類:磷酸鹽
    • 瀏覽次數:
    • 發布日期:2020-06-10 14:11:21
    • 產品概述
    • 性能特點
    • 技術參數

    磷酸二氫鈣

    磷酸二氫鈣  MONOCALCIUM  PHOSPHATE

    一、化學名:磷酸二氫鈣,磷酸一鈣

    二、分子式:Ca(H2PO4)2,Ca(H2PO4)2·H2O

    三、分子量:無水物:234.05;一水物:252.07

    四、CAS:無水物:7758-23-8;一水物:10031-30-8

    五、性能:白色結晶粉末或片狀結晶,比重2.220,在100℃時失去結晶水,溶于鹽酸及硝酸,微溶于水(1.8﹪)。

    六、用途:在食品工業中作膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、組織改良劑、固化劑、營養增補劑、螯合劑等。

    七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。

    八、貯存與運輸:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。

    質量指標

    Specification

    GB25559-2010

    FCC,1999

    含量(以Ca計) , w/%

    無水物

    Content(As Ca )

    16.8-18.3

    16.8-18.3(Anhydrous)

    一水物

    15.9-17.7

    15.9-17.7(Monohydrate)

    砷 (As), mg/kg             ≤

    Arsenic

    3

    3

    鉛 (Pb), mg/kg             ≤

    Lead  

    3

    5

    重金屬(以P b計),mg/kg  ≤

    Heavy Mental(As P b)

    10

    15

    氟化物(以F計), mg/kg      ≤

    Fluoride

    25

    50

    干燥減量,無水物,w/%   ≤

    Loss On Drying

    1.0

    1.0( Anhydrous)

    灼燒減量,一水物,w/%   ≤

    Loss On Ignition

    14.0-15.5

    14.0-15.5( Monohydrate)

    澄清度

    Clarity

    通過試驗

    --

    碳酸鹽

    Carbonate

    通過試驗

    --

    游離酸及其副鹽

    Free Acid & Its Auxiliary Salt

    通過試驗

    --

    1、Chemical Name: MONOCALCIUM PHOSPHATE 

    2、Molecular Formula : Ca(H2PO4)2 ,Ca(H2PO4)2·H2O

    3、Molecular Weight: Anhydrous:234.05;Monohydrate:252.07

    4、CAS:Anhydrous:7758-23-8;Monohydrate:10031-30-80

    5、Character: It is white crystalline powder  flaky crystal. Specific gravity is2.220. When heated to 100℃,it begins to lose crystal water. It is soluble in hydrochloric acid  nitric acid ,slightly soluble in water(1.8﹪).

    6、Usage: In food industry, it is used as swelling agent ,dough regulator ,buffering agent, modifier, firming agent ,nutritional supplement ,chelating agent.

    7、Packing: It is packed with polyethylene bag as inner layer,  a compound plastic woven bag as the outer layer. The net weight of each bag is 25kg.

    8、Storage  Transport:It should be stored in a dry  ventilating warehouse; be cautious to keep away  moisture  hot; unloaded with care , so as t o avoid the damage. Furthermore, it should be stored separately  poisonous substances.

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