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    雙乙酸鈉在養殖行業中的應用

    2020-12-15 09:39:18

    雙乙酸鈉作為食品、糧食、飼料防霉保鮮劑。作為飼料添加劑,對人畜無毒無害不致癌,無殘留,適口性好,并且具有增加營養價值、提高飼料質量的功能。而且雙乙酸鈉的防霉效果優于目前使用的丙酸鹽,與進口“霉敵”相當,添加量為丙酸鹽的1/2——1/3,價格比丙酸鹽低,是當今理想的有效防霉保險貯藏劑。

    雙乙酸鈉

    作用機理:自燃狀態下,雙乙酸鈉會慢慢放出乙酸。乙酸可有效的滲透到霉菌組織的細胞壁,干擾細胞間酶的相互作用,可使細胞內蛋白質變性,從而起到抗菌防霉的作用。乙酸是參與動物能量代謝的重要物質。乙酸在消化道被吸收,由血液輸送到代謝組織的細胞漿中,在乙酚輔酶A合成酶的催化下轉化成能量代謝的樞紐物質活性乙酸。乙酸也是反芻動物合成脂肪的重要前體物質。它有利于牛奶脂肪中短鏈的脂肪酸形成,提高牛奶的乳脂率。

    雙乙酸鈉在斷奶仔豬料中的應用:1、提高肥豬瘦肉率、仔豬的增重及預防仔豬腹瀉。飼料中添加0.5%的雙乙酸鈉可使斷奶仔豬日增重比不添加高5.8%,飼料轉化率提高7.0%,并可顯著降低斷奶仔豬的腹瀉率。而由于雙乙酸鈉價格便宜,可明顯降低單位增重所需飼料成本,提高經濟效益。2、在斷奶仔豬日糧中分別添加0.1%、0.2%、0.3%的雙乙酸鈉,試驗結果發現,添加0.1%租仔豬日增重比對照組平均提高9.21%,0.2%也是雙乙酸鈉在斷奶仔豬日糧中添加量。同時,雙乙酸鈉還可以顯著減少仔豬的腹瀉。

    雙乙酸鈉的使用注意事項:1、合理保存。雙乙酸鈉分解后,可散發出煙氣刺鼻性酸味,宜密封保存在干燥、陰涼處,防曬、防潮。保質期一般為兩年。在飼料加工過程中,應避免高溫,防止雙乙酸鈉分解而降低使用效能。2、正確使用。使用時,應將雙乙酸鈉加工成濃溶液均勻撒與飼料中,也可將其與其他微量添加劑充分混合后再均勻拌入飼料。雙乙酸鈉作為防霉劑,用粉碎形式添加時,防霉效果優于液體添加形式,而微粉形式更有效,比液體添加形式防霉效果高一倍,若與苯甲酸鈉等混合使用效果更好。飼料含水量相同時,加量越多,貯存時間越長,當水分增加是,其添加量也增加,一般在飼料中添加量為0.1%——0.8%。


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